白(bai)酒糟(zao)是(shi)以高粱(liang)、玉(yu)米、大麥(mai)等(deng)糧(liang)食為(wei)原(yuan)料(liao)發酵而(er)成的，是(shi)釀酒過程(cheng)中(zhong)的主(zhu)要(yao)副產(chan)品。據(ju)統計(ji)，我國白(bai)酒糟(zao)年產(chan)量已達千(qian)萬噸，並且還在(zai)逐(zhu)年(nian)增(zeng)加。白(bai)酒(jiu)糟(zao)含有豐富的蛋(dan)白(bai)質(zhi)以(yi)及(ji)微(wei)量元(yuan)素，營(ying)養成分比(bi)較(jiao)豐(feng)富。但是(shi)由於白酒(jiu)糟(zao)含有大量水(shui)分，不易存(cun)儲(chu)，因此需(xu)要(yao)經過白酒糟(zao)烘(hong)幹機(ji)脫水幹化處(chu)理(li)。白(bai)酒(jiu)糟(zao)烘(hong)幹機(ji)的出(chu)現可(ke)以(yi)有(you)效(xiao)降(jiang)低(di)酒(jiu)糟(zao)中(zhong)的水(shui)分，使酒(jiu)糟(zao)不易變(bian)質(zhi)，而(er)且(qie)也(ye)不會破(po)壞(huai)自身的營(ying)養(yang)物質(zhi)，更(geng)有(you)利(li)於運(yun)輸(shu)存(cun)儲(chu)，幹燥(zao)後的酒(jiu)糟(zao)還可(ke)用(yong)於制作(zuo)飼(si)料(liao)，沼(zhao)氣(qi)等(deng)，用(yong)途(tu)十(shi)分廣泛。因此，許多釀(niang)造企業都(dou)開始投(tou)資(zi)白(bai)酒糟(zao)烘(hong)幹生(sheng)產(chan)線(xian)。本(ben)文主要(yao)為(wei)大有(you)介(jie)紹(shao)壹下(xia)真節能白酒(jiu)糟(zao)烘(hong)幹機(ji)具有哪些設備(bei)特性。
1、全封閉生(sheng)產(chan)作業(ye)
整(zheng)套(tao)真節能白酒(jiu)糟(zao)烘(hong)幹機(ji)生(sheng)產(chan)線(xian)中(zhong)包(bao)括供熱(re)、上料(liao)、打(da)散、揚料(liao)、烘(hong)幹、出(chu)料(liao)、除塵等(deng)工作(zuo)流(liu)程(cheng)，在(zai)烘(hong)幹過(guo)程(cheng)中(zhong)采(cai)用(yong)了全封閉式(shi)烘(hong)幹技術，粉塵攜帶(dai)少(shao)，清(qing)潔幹燥(zao)，保(bao)溫性(xing)能好(hao)，作業(ye)場(chang)地(di)衛(wei)生(sheng)良(liang)好(hao)。
2、耐(nai)磨耐(nai)用耐(nai)高溫(wen)
為(wei)了延長(chang)設(she)備的使(shi)用(yong)壽(shou)命(ming)，真節能白酒(jiu)糟(zao)烘(hong)幹機(ji)采(cai)用(yong)了耐(nai)磨耐(nai)高溫(wen)的不銹鋼材質(zhi)來(lai)打(da)造筒體，再加上(shang)特殊的三(san)筒嵌套(tao)結構(gou)，內(nei)置(zhi)的特殊打(da)散裝置(zhi)以(yi)及(ji)揚料(liao)板裝置(zhi)，使(shi)傳(chuan)熱(re)傳(chuan)質(zhi)速度(du)更(geng)快(kuai)，幹燥(zao)效(xiao)果(guo)更好(hao)。
3、熱(re)源選(xuan)擇(ze)範圍(wei)廣(guang)
真節能白酒(jiu)糟(zao)烘(hong)幹機(ji)可(ke)以(yi)通(tong)過(guo)天(tian)然氣(qi)、蒸汽(qi)、油、生(sheng)物質(zhi)顆粒(li)等(deng)燃(ran)料(liao)供熱(re)，客(ke)戶可(ke)以(yi)根(gen)據(ju)當地的實際情(qing)況(kuang)按(an)需(xu)選(xuan)擇(ze)。
4、多級除塵環(huan)保(bao)達標(biao)
由(you)於生(sheng)產(chan)線(xian)中(zhong)配置(zhi)了相(xiang)適(shi)應的多級除塵裝置(zhi)，在(zai)烘(hong)幹過(guo)程(cheng)中(zhong)產(chan)生(sheng)的廢(fei)氣(qi)從每(mei)個(ge)幹燥(zao)階(jie)段(duan)排(pai)出，送入除塵設備(bei)中(zhong)，經過降(jiang)塵、凈化後達到(dao)當地環(huan)保(bao)標(biao)準(zhun)再排(pai)出。
5、能耗低(di)、運(yun)行(xing)成本(ben)低(di)
真節能白酒(jiu)糟(zao)烘(hong)幹機(ji)操作簡(jian)單(dan)，可(ke)充(chong)分利(li)用內(nei)筒中(zhong)筒散發的熱(re)能，熱(re)損失(shi)小(xiao)，運(yun)行(xing)能耗低(di)，而(er)且(qie)自動化程(cheng)度(du)高，占(zhan)用人(ren)力(li)少(shao)，整(zheng)條(tiao)蒸汽(qi)汙泥(ni)幹燥(zao)設(she)備生(sheng)產(chan)線(xian)只(zhi)需(xu)1~2人(ren)操(cao)作(zuo)即(ji)可(ke)。
6、解(jie)決高濕粘(zhan)物料(liao)的幹燥(zao)難(nan)題(ti)
該設(she)備是(shi)根據高濕高粘(zhan)物料(liao)的特性而(er)設(she)計(ji)，真節能白酒(jiu)糟(zao)烘(hong)幹機(ji)解(jie)決了高濕粘(zhan)酒(jiu)糟(zao)易結團(tuan)、易殘(can)留在(zai)筒內(nei)的問(wen)題(ti)。該設(she)備特殊的筒體構(gou)造再(zai)加上(shang)成熟(shu)的三(san)級多回(hui)路(lu)幹燥(zao)技術，其能適應(ying)各(ge)種高濕高粘(zhan)類物料(liao)的幹燥(zao)，不僅能烘(hong)幹白(bai)酒(jiu)糟(zao)，還能幹燥(zao)啤(pi)酒糟(zao)、甘(gan)蔗(zhe)渣(zha)、豆腐(fu)渣(zha)、食用(yong)菌渣(zha)等(deng)。
